Поиск
- 17 января 2025
Администрация Кушвинского муниципального округа рекомендует сотрудникам предприятий пищевой промышленности, общественного питания и кулинарных цехов пройти плановое обследование до 31 января 2025 года
В Свердловской области в сентябре-декабре 2024 года заболеваемость среди населения острыми кишечными инфекциями (ОКИ) сохранялась на высоком уровне. Большинство случаев заболеваний пришлось на рота- и норовирусную инфекции. ОКИ вирусной этиологии от ОКИ установленной этиологии составили 71,1 %.
В организованных коллективах детей и взрослых было зарегистрировано 82 очага ОКИ с распространением (23 % от общего количества очагов).
В 2024 году зарегистрировано 2 случая групповой заболеваемости ОКИ и гепатита А, связанных с персоналом предприятий общественного питания.
В Краснотурьинске зарегистрировано 16 случаев заболеваний гепатитом А среди посетителей заведения быстрого питания, в том числе 2 случая среди детей от 17 лет, и 2 случая гепатита А среди персонала (без клинических проявлений). Путь передачи - пищевой, источником инфекции предположительно явились сотрудники заведения, не исключено привлечение к приготовлению пищевых продуктов «скрытых» источников инфекции гепатита А, официально не состоящих в штате заведения.
В Екатеринбурге среди потребителей продукции одной из сети магазинов - более 60 случаев ОКИ (из них у 19 человек - сальмонеллез rp. Д. энтеритидис, у 7 - ОКИ норовирусной этиологии, у 5 - ОКИ ротавирусной этиологии), 2 случая носительства сальмонеллы энтеритидис среди персонала объекта общественного питания, у 10 сотрудников обнаружены рота- и норовирусы. Путь передачи – пищевой, источником инфекции явился персонал.
В целях предотвращения вспышечной заболеваемости ОКИ, администрация Кушвинского муниципального округа рекомендует сотрудникам предприятий пищевой промышленности, общественного питания, кулинарных цехов, занятых при приготовлении, хранении и реализации пищевой продукции, до 31 января 2025 года пройти плановое обследование на носительство рота-, норо-, астровирусов.